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把玻尿酸注入饮用水华熙生物进军食品行业

2021-11-15 17:30 鱼乐之家 玻尿酸原液作用 34595 8655

...面对100亿级的食用玻尿酸市场,华西生物不愿意只让透明质酸钠喝“水肌泉”的华西生物这个原料供应商”

摄影:杨丽颖文|财经记者杨丽颖编辑|于乐7月9日,在济南的一场行业论坛上,华西生物(余)郑重介绍了今年推出的新“水肌泉”

把玻尿酸注入饮用水华熙生物进军食品行业

这不是普通的矿泉水,而是“玻尿酸饮用水”,每瓶含玻尿酸83毫克

该产品问世,得益于2021年1月国家卫生委员会批准“透明质酸钠”作为一种新的食品原料,可用于乳制品,糖果和其他食品和饮料

透明质酸(HA)是一种众所周知的透明质酸

它通常以钠盐的形式存在于人及动物眼睛的玻璃体、关节、脐带、皮肤等部位,即“透明质酸钠”

透明质酸具有粘弹性,保水,组织相容性和非免疫原性的特性

中国是全球最大的透明质酸原料生产和销售商,2019年,华西生物占据了全球原料市场近40%的份额

这家公司多年来一直专注于透明质酸原料和医疗美容终端产品

从2020年开始,华西生物就开始通过功能性护肤品面向消费市场,如今又推出了食品饮料

公司正逐步从B2B原材料供应商向B2C品牌主 “光卖原料还不够

”华西生物董事长赵岩在接受《财经》记者采访时表示,透明质酸钠在食品行业发展多年,欧美、日韩市场,而中国刚刚开始

玻尿酸用于食品,需要行业先锋,所以华西生物立志做自己的品牌

玻尿酸的美容效果在医疗美容市场已经得到认可,但在食品领域,玻尿酸的功效仍存在争议

蒙牛乳业研发工程师石玉东在论坛中提到,每公斤生乳制品允许添加0.2克透明质酸钠,每日推荐量为200毫克

按照这个换算,消费者每天需要喝一公斤含玻尿酸的牛奶才能达到推荐量,这几乎是很难做到的

他说:“我们未来将通过研发将透明质酸钠和其他功能性成分结合在一起,希望达到1+1大于2的结果

”也有政策制定者表示,要扩大食用玻尿酸的市场,企业必须严格回答功效问题,“一瓶水肌泉就有83毫克玻尿酸

它能吸收多少,能发挥多少作用 否则,人们怎么能相信呢 当他喝100瓶和10,000瓶时,没有任何变化 怎么解释”原国家卫计委副主任